Präfektur Niigata: Unterschied zwischen den Versionen

Niigata ist, nach Hokkaido, das zweitgrößte Reisanbaugebiet in Japan. Demnach ist die Präfektur bekannt für ihren Reis und Reisprodukte, wie Reiswein (''Sake'') oder Reis crackerCracker (''Senbei''). Als lokale Delikatessen der Präfektur sind ''Noppei jiru'', ein zähflüssiger Gemüse-Eintopf, mit Algen gewürzte Buchweizennudeln (''Hegi-soba'') oder ''Sasa dango'' bekannt.<ref>"Jaered Koichi Croes: ''[https://www.tofugu.com/japan/japanese-food-by-prefecture/ Japanese food by prefecture]".'' [Lokale japanische Küche geordnet nach Präfekturen], Blogeintrag aufIn: ''tofugu.com''. Tofugu LLC, zuletzt29. Januar 2013, abgerufen am 8. Mai 2020, (englisch).</ref> ''Sasa dango'' sind in Bambusblätter eingewickelte gefüllte Reiskuchen. Anders als ''mochiMochi'' werden sie nicht aus gestoßenen Reiskörnern hergestellt, sondern aus fein gemahlenem Reismehl.

Einmal jährlich, im Februar, findet in der Stadt Tōkamachi das Schneefest statt. Hierbei werden riesige Skulpturen aus Eis gebaut und in der ganzen Stadt ausgestellt. Zudem gibt es einen warmen alkoholfreien Reiswein (''Amazake'') zum trinken. Es wurde erstmals 1950 gefeiert, im gleichen Jahr wie das weitaus bekanntere Schneefest in Sapporo, [[Hokkaido]].<ref>"''[https://www.japan-guide.com/e/e7654.html Tokamachi Snow Festival]".'' In: ''Japan-guide.com''. Zuletzt17. Januar 2020, abgerufen am 8. Mai 2020.</ref>

Professor Agasa besucht gemeinsam mit [[Conan Edogawa|Conan]] und den Detective Boys ein Schneefest in dem Dorf Kitanosawa in Niigata. Sie möchten Hintergrundinformationen sammeln zu einem früheren Projekt des derzeitigen Oberbürgermeisters von [[Tokio]], [[Yuichiro Asakura]]. Dieser hatte in seiner früheren Tätigkeit als Minister für Infrastruktur und Transport ein Dorf in Niigata umsiedeln lassen, um dort einen Staudamm zu errichten.<ref name="F15">{{ref|film|15|Im Haus des Professors schauen sich die Detective Boys eine Pressekonferenz zu den Ereignissen bei der Eröffnung einer neuen U-Bahn-Linie der Toto-Ringlinie an.}}</ref>

* Der Staudamm von Kitanosawa ist nach dem real existierenden Damm in der {{Wp|Kurobe-Talsperre|icon}} in der Präfektur Toyama modelliert.<ref>"''[https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%90%8D%E6%8E%A2%E5%81%B5%E3%82%B3%E3%83%8A%E3%83%B3_%E6%B2%88%E9%BB%99%E3%81%AE15%E5%88%86#%E6%B2%BF%E9%9D%A9 Die 15 Minuten der Stille]".'' In: ''japanische Wikipedia.''. ZuletztWikimedia Foundation Inc., abgerufen am 8. Mai 2020, (japanisch).</ref>