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Wodka
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(Wodka)
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| '''[[Wodka]]''' ist meistens eine farblose Spirituose mit einem Alkoholgehalt zwischen 37,5 und 80 Volumenprozent, der fast einen neutralen Geschmack besitzt. Entweder wird er pur, oder in Cocktails vermischt getrunken.
| '''[[Wodka]]'''
Anfang des 16. Jahrhunderts wurde die erste wodkaartige Spirituose aus Getreide gebrannt.
Der aus Roggen in Osteuropa traditionelle gewonnene Wodka gilt als der beste Ausgangsstoff, da er süß, weich und lieblich schmeckt. Der aus Melasse gewonnene Wodka gilt als der billigste und qualitativ schlechteste Rohstoff für Wodka. In Polen und Ukraine wird der Wodka vor allem aus Kartoffeln hergestellt.
Konsumiert wird der Wodka in Russland und Polen meist im Rahmen einer langen Mahlzeit.
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